Impariamo a tirare la sfoglia
Adriana Gallo
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Impariamo a tirare la sfoglia Benvenuti a VSB Bologna, la casa della bolognesità e scuola di sfoglia e cucina tradizionale fondata da Alessandra Spisni, chef e volto noto della trasmissione La Prova del cuoco. Oggi impariamo a tirare la sfoglia. Prepariamo sul tavolo da lavoro la pallina, il mattarello, una ciotola con della farina.

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